Cà phê Cold Brew là loại cà phê được ủ lạnh trong 12–24 giờ thay vì pha bằng nước nóng. Quá trình chiết xuất chậm giúp giữ trọn hương vị tự nhiên, tạo nên ly cà phê êm dịu, ít đắng, ít chua và dễ uống hơn so với cà phê truyền thống.
Nhiều người thích uống cà phê nhưng lại muốn hạn chế lượng caffein có trong cà phê vì một số lý do:
- Những triệu chứng do cafein gây ra như ép tim, mất ngủ.
- Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú
- Người đau dạ dày
- Nhóm người trong độ tuổi trung niên và cao tuổi
- Nhóm người có bệnh tim mạch
- Nhóm người có bệnh về tâm lý, tâm thần và động kinh
- Người mắc bệnh cao huyết áp
- Người bị nôn mửa, tiêu chảy
- Người bị loãng xương
Bên cạnh đó, có một nhóm "ghiền cafe" nhưng k dám sử dụng vào buổi tối vì sợ mất ngủ.
• 99% cà phê Arabica rang xay 1% hương trái cây tự nhiên (tùy vị) Không đường – Không chất bảo quản – Không phụ gia
Hương vị:
• Bưởi: Thanh mát, lạ miệng
• Mận: Chua nhẹ, ngọt thanh
• Táo: Tươi mát, dễ uống
• Dâu tằm: Ngọt dịu, cân bằng vị
• Cam: Chua thanh, thơm tự nhiên
• Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản trong bao cà phê có van thoát khí sẽ tốt hơn trong hộp/keo kín. Kiến nghị sử dụng hết trong vòng 3 tháng kể từ khi mở bao để hương vị luôn thơm ngon.
• Hạn sử dụng 1 năm kể từ ngày sản xuất.